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旬の食材を使ったおすすめメニュー。随時内容は変わります。
Antipasti
熊本完熟トマトのサラダ
丁寧に皮をむいた完熟のトマトのシンプルなマリネです。
￥600
天草産甲イカのフリット
肉厚の甲イカのセモリナフリット。スプマンテや白ワインがよく合います。
￥760
★ 天草産タコの溺れ煮
ナポリを代表する料理。生タコをフレッシュトマトで柔らかくなるまで煮込みます。タコの旨みがたっぷりのソースもパンにつけてお召しがりください。
￥880
天草産牡蠣とほうれん草のトマトソースグラタン
ぷりぷりの牡蠣と元気なほうれん草のあっさりグラタン。
あつあつをどうぞ。
￥980
Primi Piatti
メカジキと熊本レモンのアーリオオーリオスパゲティ
さっぱりレモンソースが食欲を促します。ぜひお試しください。
￥1,180
天草産車海老とそら豆のスパゲティ
天然の車海老と初夏の味覚そら豆の相性はピッタリです。
￥1,480
娼婦風スパゲティ「プッタネスカ」
アンチョビとオリーブ、ケッパー入りのトマトソーススパゲティ。魅惑の組み合わせは娼婦のように癖になる。
￥1,200
ローマ風カルボナーラスパゲティ
生クリームを入れないカルボナーラ。自家製パンチェッタを使った濃厚なスパゲティ。
￥1,200
★ ピスタチオクリームのペンネ
ナッツの香り高いクリームパスタ。ファンが多く、おかわりする方も。
￥1,460
Secondi Piatti
牛サーロインステーキ「ビステッカ」
シンプルなサーロインステーキ。
赤身の多いメキシコ産。
￥2,100
Dolci
クレマ・カタラーナ
イタリア版クレームブリュレ
￥680
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