「刺激と蓄積」 普段とは違う場所へ行く。いつもとは違う刺激を受ける。 刺激を咀嚼するには時間がかかる。時間をかける。 豊かな土壌の糧にできますように。

ポンテボッカでも人気のある花ズッキーニの季節がやってきました。 花の部分に水牛のモッツァレラチーズとアンチョビを詰めてカリッと フリットに。 ぜひ、お試しください。